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Língua de Boi Fatiada Swift 1kg
Cód.: 0262194
R$ 29,90
Preço por 1kg - R$ 29,90
Produto de peso variável
Preço estimado que pode ser ajustado em até 10% após a pesagem final. Essa diferença será cobrada ou estornada, conforme necessário.
Descrição do produto
Preço do KG: R$26,96
Descrição:
A Língua Swift vem sendo tratada como iguaria por muitos chefs de cozinha. Extra limpa, não tem o epitélio (membrana que envolve a língua responsável pela textura mais firme). Bem cozida, fica suculenta e dá origem a pratos deliciosos.
Dica de Preparo:
Não necessita de descongelamento. Para agilizar o processo de cocção, utilize a panela de pressão.
Dica do Chef:
A língua de boi é considerada uma grande descoberta da gastronomia, quando bem preparada se torna uma verdadeira iguaria. Possui sabor suave e marcante, ficando bem macia. Pode ser feita com vinho e bem acompanhada de purê de batatas, arroz branco ou mesmo uma massa.
Característica Geral
Cor | Branco |
Marca | Swift |
Altura (cm) | 1 |
Largura (cm) | 1 |
Conversão Unidade | 11 |
Nome da Medida Principal | Peso LíquidoPeso Líquido |
Peso Líquido | 1 |
Profundidade (cm) | 1 |
Unid. Peso Líquido | KG |
